Indien "Bababudangiri" - Filter

 

 

Region: Bababudangiri - 

Anbauhöhe: 1000 m - 1450 m

Varietät: S.795 - 100% Arabica

Aufbereitung: washed

 

Noten von Kakao, Sternanis, gerösteten Erdnüssen 

 

Geeignet für: Handfilter, Filtermaschine, AeroPress, FrenchPress, Chemex

 

Sie benötigen den Kaffee gemahlen? Bitte geben Sie auf der Warenkorbseite unter "Anmerkung zur Bestellung" an, für welche Zubereitungsart wir den Kaffee für Sie mahlen dürfen ( z.B. gemahlen für:  Herdkanne, Siebträger, Handfilter, Filtermaschine, French Press, Aero Press, Chemex, etc.)

 

8,40 €

3,36 € / 100 g
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Indien - Region Baba Budan Giri

Dieser wunderbare indische Arabica-Kaffee stammt aus der Region Baba Budan Giri und wird daher auch liebevoll "Baba" genannt.

Die Farmer in der fünften Generation legen sehr großen Wert auf eine sorgfältige Kultivierung, das Pflücken von ausschließlich reifen Kaffeekirschen und eine präzise Aufbereitung und Sortierung des Rohkaffees.

Sie achten sehr auf die Umwelt und sind bestrebt sparsam mit Wasser umzugehen und für die Düngung, kompostieren sie alle organischen Abfälle (Schale der Kaffeekirschen, Blätter und kleinere Äste der Kaffeebäume) 

Für die Arbeiter und Arbeiterinnen gibt es kostenlosen Strom und Wasser, eine kostenfreie Schulausbildung für Kinder sowie medizinische Einrichtungen, Mutterschaftsgeld und bezahlte Urlaubstage.

Solche Projekte zu unterstützen und dabei einen hervorragenden Kaffee zu genießen bedeutet für uns sehr viel.