Unseren ersten „Filterkaffee-Blend“ haben wir dem Stadtviertel Haidhausen gewidmet. Der Name war schnell gefunden: wir wollten diesen Kaffee nach dem Viertel benennen, in dem seit August 2016 unsere Rösterei und unser Coffeeshop beheimatet ist und welches uns so offen aufgenommen hat.

Der „Haidhauser“ ist ein Blend aus drei verschiedenen Kaffee‘s, die wir separat rösten und erst im Nachgang mischen. Die Bohnen stammen aus drei unterschiedlichen Ländern und zwei Kontinenten: aus El Salvador, Äthiopien und Brasilien. Diese Mischung macht den Haidhauser einzigartig: er ist ein klassischer Allrounder, der morgens, mittags und abends schmeckt und für alle Brühmethoden geeignet ist.